Ingredienti 6 persone •50 olive verdi grosse• •100 gr. di polpa di maiale macinata• •50 gr. di polpa di vitellone macinata• •50 gr. di petto di pollo macinato• •1 pezzetto…
Leggi TuttoMaurizio
Aperitivo allo Zenzero
Ingredienti per 2 Persone 20 g di zucchero 10 g di radice di zenzero ½ limone (succo) ½ arancia (succo) 20 g di ghiaccio 250 g di prosecco dolce Preparazione…
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Peperonata con il Bimby
INGREDIENTI per 4 persone peperoni: 3 (giallo, rosso e verde) cipolla bianca: 1 olio d’oliva: 50 ml sale pepe basilico pomodori pelati: 200 gr (facoltativi) aceto di vino bianco: 6…
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Tacchino Ripieno con salsa all’Arancia
INGREDIENTI Per 10 Persone 1 fetta di fesa di tacchino aperta a libro di circa 500 g. Per il ripieno: 150 g di salsiccia. 1 panino ammollato nel latte, 1…
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Risotto allo Zafferano
INGREDIENTI mezza cipolla 50 gr di burro 50 gr di olio 400 gr di riso 100 gr di vino bianco 900 gr di acqua 1 dado di carne 1 bustina…
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Zuccotto freddo alla frutta
Ingredienti per 6 persone Uova 4 Farina 00 250 g Zucchero 450 g Acqua 50 ml Sale 1 pizzico Lievito istantaneo 1 bustina Pesche congelate 3 Latte congelato 1 kg…
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